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ニュージーランドで大量収穫

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この記事を書いている人 - WRITER -
24歳の時に1年オーストラリアでワーホリを経験。ワーホリから帰国後5年弱外資系で働くも今度は海外で働く事を目指して30歳を目前にニュージーランドでギリホリを経験。そして思いの外ハマってしまいこの地に住んで19年目。海外のマーケッターから学びながらフェイスブックグループ使ったオンラインコミュニティ運営にタ情熱を燃やしています^^
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我家には、みかんの木とレモンの木があります。

約1年前、この家に越してきたときには、
すでに収穫の後だったのか、3つくらいのみかんが木になっていたとしか
記憶になかったのですが、

今年はどうでしょう。

ど~ん、どど~ん。
びっくりです。

みかんは、これで第1回目の収穫、
みかんど~んって感じに、ごっついごっつい。
まだまだ木にたくさんなっています。

そして、レモンにおいては、これが3回目の収穫、
次々できてきます。
(1個だけ形のいい、いい色のレモンがありますが、これご近所さんからいただいたもの)
我家より、手をかけているんだろうと思います、ハイ。

レモンは、なべに使ったり、ハニーレモンにして飲んだり、
紅茶に入れたりと、いろいろな使い方があって、
我家の消費率も高いのですが、

この、おばけみかん・・・
いかんせん、消費方法がみつかりません。

というか、ごつすぎて、食する勇気がわかず、しばらく放置しています。

昨年、母が遊びにきてくれたときに、残っていた3つのおばけみかんを
むいてみたところ、結構甘くて、
でも、あまりに長期にわたってほっておいたため、実はかさかさ気味。
けれど、それを絞ってジュースにしたらいけるという結論に達したのですが、

搾り機のない我家、
この、ごっつい、『ゴリ(スラムダンクより)』のようなみかんを、
1つ1つ手で絞るのかと思うと、
『しばらく、そっとしといてあげようかしら・・・・』
と、思ってしまう訳です。

庭にみかんの木のアル方、またはおばけみかんを収穫したことのアル方、
どうぞ、私においしい食し方を伝授していただけないでしょうか?
みなさんのアドバイスお待ちしております。

このままだと、我家、みかんに埋もれてしまう~・・・

っていうか、搾り機、買ったらいいんでしょうね(笑)

SATOKO

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