辛ラーメンのこだわり
いやぁ忙しい一日だったなぁ・・・
開校以来最大人数の入学者がいた上に・・・
新しいコースも開始して・・・
そんな時に限ってMの子が熱を出しMは本日お休み・・・
もうメインキャンパスと英語学校のビルを何往復歩いて・・・走ったか!!
30分走った分のカロリーくらいはたぶん消費したことでしょう。
(勝手にジョギングの項目に記録)
午後からもお客さんがたくさん来て・・・・
もう鼻血が出そうでした?!
なので今日は何も運動なし!!・・・と思ったのですが昨日いきなり1.3キロ減ったことで
実は「うっそん、よねーん!!」的なリバウンドがあるような怖いもの見たさ?
でWIIFITに乗ろうかと思い・・・・
んで折角乗るんならやっぱりパンチ打つべしでしょ?!となり
最終的にはいつもどおりにカッツリ(?)やりました。
やっぱドMなのかも?
フィットボクシング:パンチ数1360(40分)
ダンベル持ってお腹体操&パンチ(アッパー+フック左右10づつ)
そしたら・・・0.1kg増加・・・全然問題ない!!
うそじゃなかったのね・・・OK。OK。
昨日食べた韓国の辛ラーメン。
我が家は常に切れさせないようにストックしてるインスタントラーメン。
日本のは高いヤツだと$7とかするんで買えません!!
つーか日本の3倍以上も払ってインスタントラーメン食べるくらいなら
普通に外でラーメン(だいたい$10)食べますよ!!
でこのラーメンはお手頃(1~1.5ドル)でしかもすごく美味しい。
で、僕にはこのラーメンを作るときにこだわりがあって結構いろいろと
アレンジもあります。
基本形:
かつお出汁、(日本で購入した)ウェイパーという半練りの中華の出汁、
きざみにんにく、コチュジャン、そして豚のひき肉を入れてゆでる。
出来てきたら普通に辛ラーメンを作り最後に溶き卵をかける。
アレンジ:
そこに増えるわかめ、ごま、のり、などを気分で加えます。
辛いの苦手な人でもにんにくと卵がマイルドにしてくれます。
もー最高!!
夜は炭水化物食べないので食べれるのは週末くらい・・・
いつか韓国人に感想を聞いてみたいな・・・
余計なこと(トッピングとか)すんなとか言われるかも・・・はは。